لحمة مشويه بالخضار
عن الوصفة
لحمة مشويه بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اختراع
المكونات
- 5 قطع لحمة شوي دوش
- 1 بطاطسايه
- 4 كوسة
- 1 بصلة كبيره
- 2 فلفل اخضر رومي
- ملح
- فلفل
- شطه
- بهار لحمه
- زنجبيل
- قرفه
- كمون
- بابريكا
- ملعقة صوص باربكيو
- قليل زيت
طريقة التحضير
-
1
نتبل اللحمه نقطة البصل شرايح والفلفل على اللحمه ونضع التوابل كلها وصوص الباربكيو ورشة الزيت ونقلب جيدا
-
2
نتركها ليلة كامله او نصف ساعه او ساعه في التلاجه
-
3
ممكن نضع كل انواع الخضار المتاحه انما انا استخدمت الكوسه والبطاطس بس نغسلهم ونقطعهم دواير
-
4
نجيب الجريل ونعمل صدمة للحمه على الوجهين ونشيلها ونضع الخضار ونشيله وننزل بالفلفل والبصل (صوص تتبيل اللحمه)
-
5
نجيب الصينيه ونضع بالترتيب الخضار وفوقة اللحمه وفي الاخر الصوص ونحط شوربة نص كوب او نص كوب ماء مضاف له ملح بسيط جدا ونغطيها بالفويل ونعمله فتحتين
-
6
ندخلها الفرن على حراره ٢٠٠ ربع ساعه وبعد كده ١٨٠ هتاخد ساعة تقريبا بالظبط
-
7
ممكن في الاخر نجيب فحمه ونولعها ونضعها في الصينيه ونحط نقطة زيت عليها ونغطيها بالفويل
-
8
وبالف هنا ❤️❤️
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
